قراءة مجلة ثمانين درجة – العدد 10

غرس الشاي يجلب لك ثمانين درجة - العدد 10. في هذا العدد الاحتفالي، ندعوك لاستكشاف قصة جيوكورو الآسرة، وهو شاي ياباني نادر وبعيد المنال. اكتشف لماذا لا تعتبر المياه مجرد مياه، حيث يشاركنا مارتن ريز، ساقي المياه، رؤى مثيرة للاهتمام حول تكوين المياه ومصادرها والنكهات المتنوعة التي يمكن أن تقدمها، واكتشف ما هي أفضل مياه يجب أن تشربها. انضم إلينا ونحن نغوص في عالم الإرث وأشجار الشاي المستنسخة مع شونان تنغ. سيؤدي فهم الاختلافات بينهما إلى تعميق تقديرك للشاي وربطك بعشاق الشاي من الأجيال الماضية. انطلق في رحلة محيطية مثيرة، وتسابق لجلب أوراق الشاي الأولى إلى السوق المتعطش. اكتشف أسرار مزج الشاي مع المواد العطرية من الكيميائي في لشبونة، حيث يكشفون عن كيفية إنشاء تجارب شاي مبهجة تلقى صدى لدى العملاء. كمكافأة خاصة، ندعوك لاستكشاف مجموعة واسعة من أدوات الشاي، الممتدة عبر القارات والقرون، مع عشرين قطعة فريدة من أدوات الشاي في انتظار اكتشافها. انغمس في المشهد الصوتي لتجربة الشاي في واحة خضراء، تتخللها أحيانًا أصوات البشر اللطيفة. الآن مع المزيد من الصفحات، نقدم لك المزيد من المحتوى الرائع. ولزيادة استمتاعك، قمنا بتنظيم مقطع صوتي خاص يتكون من 13 أغنية، تمثل كل منها موضوعًا من العدد 10. لذا اجلس واسترخي وانغمس في الكلمات والأصوات المبهجة لهذا العدد الجديد.